El Secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá, tomó protesta a los nuevos integrantes del Consejo Directivo del Colegio de Nutrición de Celaya, A.C., durante una ceremonia solemne en la que también se reconoció la trayectoria de los socios fundadores. El evento reunió a representantes de instituciones educativas, organismos profesionales y del sector salud con el propósito de refrendar el compromiso del gremio hacia una práctica ética, científica y socialmente responsable.
Durante su intervención, el funcionario estatal subrayó que la nutrición no es una moda, sino un tema prioritario de salud pública esencial para prevenir padecimientos como la diabetes, hipertensión, obesidad y enfermedad renal. Destacó que la educación alimentaria y el acompañamiento de los profesionales de la nutrición resultan clave para que las familias guanajuatenses adopten hábitos saludables y eviten complicaciones médicas a largo plazo.
Finalmente, Cortés Alcalá exhortó a la ciudadanía a combinar una alimentación equilibrada con al menos 25 a 30 minutos de actividad física cinco veces por semana para reducir el riesgo de enfermedades crónico-degenerativas. Asimismo, invitó a la población a acudir periódicamente a los Centros de Salud de la Gente o con su médico de confianza para detectar factores de riesgo de manera oportuna y mantener un control adecuado de su salud.

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