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閉店】アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店 - 銀座/ケーキ,アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店（銀座/ケーキ屋） - Retty,写真 : 【閉店】アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店 - 銀座,アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店（銀座/ケーキ屋） - Retty,アルノー・ラエール パリ GINZA SIX店（銀座/ケーキ屋） - Retty,現状日本から撤退してしまっているアルノーラエール氏のレシピブックです。洋書 Handbook of PHILOSOPHY OF LANGUAGE。フランスから輸入したもので内容フランス語です。洋書 How the Hibernators Came to Bethlehem。全くの未使用ですがカバーなどはついていないので新古品とさせていただきます。洋書 Microeconomic, ninth edition, global edi。【著者と内容】アルノーラエールによる「Pâtisserie」は、フランスの伝統的なペストリー技術を学ぶための貴重なリソースです。洋書 Whole-Language Practice and Theory。著者は「Meilleur Ouvrier de France」に選ばれた実力派シェフであり、彼の専門知識が詰まっています。『編曲』Jimmy Joyce のボーカルアレンジ技法。【レシピの多様性】本書には、基本的なレシピから特定のデザートまで、幅広いレシピが掲載されています。洋書 Salsiology by Vernon W. Boggs。特に「Tarte Hawai」は美しいビジュアルとともに、詳細な手順が説明されています。『編曲』VOICES ANITA KERR。【美しいビジュアル】各レシピには、完成品の美しい写真が添えられており、視覚的にも楽しめる内容です。ニューヨークトップバー　バーテンダーズカクテルブック。料理のインスピレーションを得るのに最適な一冊です。edith holden　イーディス•ホールディン　カントリーダイアリー。- タイトル: Pâtisserie- 著者名: Arnaud Larher- 出版社: Hachette Cuisine