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91MXK2X1pML._AC_UF1000,,Amazon.com: French Cheese Epoisses AOC - 8.8 oz / 250 g,Comté Reserve | Fromagerie Antony,Buy Comté AOC Fort St. Antoine French Cheese Online | Markys,Amazon.com: French Cow Milk Cheese, Comte AOC - 1 lb by,La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー\r\r\r「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。Adventure Time graybles schmaybles 洋書。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。(W2) 日本刺青 Tattoos of the Floating World。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。洋書 GRACE: Thirty Years of Fashion at Vogue。\r\rA.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。Torque Meter 28冊セット。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。洋書 Bruce Weber Filmography。\r\rフランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。洋書 Michel Comte / Light Special Edition。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。希少本 エディ・スリマン Anthology of a Decade。\r\r22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語\r\rカバー裏にシール痕あり。洋書　バルテュス画集　ポンピドゥセンターでの展覧会。その他美品